Giovane Elber tiene un espectacular palmarés en su haber. La mayoría de su éxitosa trayectoria fue en el Bayern de Munich cón el que consiguió cuatro bundesligas, una copa de Europa, dos copas de Alemania, una copa Intercontinental, también fué el máximo goleador de la liga alemana en 2003. Su excelente remate cón ambas piernas y su facilidad goleadora fueron claves para los grandes éxitos del club bávaro a finales de los noventa y principios del nuevo siglo. Antes de jugar en el Bayern. Giovane había llegado a Alemania para jugar en el Stuttgart cón el que se proclamó campeón de copa en 1997. Elber fichó en 2003 por el Olympique de Lyon cón el que ganaría el último título de su brillante carrera.